ZWILLING® Pro Jamonero har et FRIODUR® blad lavet af rustfrit stål i høj kvalitet. Knivens skarphed og kvalitet perfektioneres via en ishærdningsproces, hvorfor bladet har et utroligt skarpt skær og er modstandsdygtigt over for korrosion. Jamonero kniven, eller “skinkekniven”, er sikker og nem at bruge, da den er præcisionssmedet af ét stykke stål. Dens buede fingerbeskytter, skaftet, knivspidsen og bladet smelter glat sammen, hvilket givet den 26 cm lange kniv en perfekt balance. Det dobbeltslebne V-Edge blad er garanteret at forblive skarpt i lang tid. Evnen til at skære præcist gør den perfekt til næsten alle skæreopgaver i køkkenet. Jamonero kniven er en SIGMAFORGE® kniv og opfylder derfor høje præcisionskrav. Produktet fremviser formfuldendt geometri, hvilket gør et præcist snit muligt. Især i Spanien er denne kniv essentiel til at skære fine, tynde skiver fra for eksempel en større skinke. Bladgeometrien gør denne skinkekniv særdeles stabil. Skaftet har et godt greb og det bueformede design sikrer præcis og sikker håndtering. Endvidere forhindrer brystet fingrene i at glide på skaftet, og det tre-nittede design støtter knivens balance med en kontinuerlig angel. Denne Jamonero kniv fra ZWILLING vil udvide dit køkkenudstyr med et redskab, som du ofte vil få brug for og bestemt ikke har lyst til at være foruden.