Den ovale cocotte fra Staub er en traditionel fransk stegegryde til tilberedning af en lækker gryderet eller boeuf bourguignon. Den er lavet af støbejern og har et mat, sort emaljeret indre. Emaljeret støbejern er især velegnet til slow-cooking på grund af dets egenskaber til at holde på varmen, hvilket giver kød en smuk tekstur og frembringer smagen af alle ingredienserne. Den ovale cocotte fra Staub har en grafitgrå udvendig belægning, som gør den til et attraktivt element i et hvilket som helst køkken og på middagsbordet. Den måler 17 cm i diameter, er 11,65 cm høj og kan indeholde 1 liter. Med dens to håndtag er den ideel til brug på elektrisk komfur, gas eller induktion, såvel som i ovnen.