Denne lille, runde cocotte har en diameter på 12 cm og en højde på 9 cm, den kan indeholde 0,4 liter og er ideel til enkeltportioner eller til to personer. Få succes med gryderetter og langtidsstegte retter med cocotten, som er lavet af støbejern med en mat, sort emaljebelægning på den indvendige side. Denne belægning har en fantastisk evne til at holde på varme og fordele den over længere tid. Af denne grund tilberedes råvarer nænsomt uden at miste værdifulde næringsstoffer og udvikler en vidunderlig velsmag. Cocotten er den franske udgave af en stegegryde. Dette køkkengrej har været flittigt brugt i Frankrig i mange år og gives traditionelt videre fra en generation til den næste, da støbejern er utrolig robust og slidstærkt og cocotter kun bliver bedre med tid og brug. Cocotten er også egnet til servering af kolde retter. Placér ganske enkelt cocotten i køleskabet i et stykke tid, da den fastholder kulde lige så godt som varme og derfor er ideel til kolde desserter og is. Takket være dens smukke design kan du forkæle gæster med dine velsmagende retter stilfuldt præsenteret i en cocotte fra Staub.