Denne knop er en erstatningsknop til cocottelågene fra Staub, som nemt kan monteres. Knoppen er rund og har en diameter på 3 cm, hvorfor den passer til alle cocotter fra Staub i størrelsen 18-41 cm. Knoppen er af messing og passer perfekt til alle de farvestrålende franske stegegryder fra Staub.