Nøje udvalgte materialer - robust og utrolig holdbar Pro IQ-serien er støbt med en særlig teknik i aluminium og med en specialudviklet stålplade i bunden, så Pro IQ-produkter kan anvendes på alle komfurtyper, også induktion. Denne konstruktion giver en perfekt varmefordeling, og den tykke bund gør samtidig, at temperaturen holdes konstant, f.eks. når råvarerne kommes på panden. Panden er produceret af genbrugsaluminium, der samtidigt er et letvægtsmateriale. Den PFOA-fri non-stick belægning og pandens bløde, afrundede håndtag i rustfrit stål gør den let og behagelig at håndtere, som tilsammen giver arbejdsglæde i det professionelle køkken hver dag.  Pro IQ-serien er karakteriseret ved et moderne dansk design og har mange forskellige anvendelsesmuligheder – når der skal steges, brases eller bages, idet panden kan bruges på grillen og er ovnfast helt op til 260 grader. Størrelse: Ø24 cm Mærke: Scanpan Pro IQ Belægningen er fri for PFOA Varmekilder: Alle Materiale: Støbt aluminium med keramisk titaniums belægning Maskinopvask anbefales ikke Tåler alle redskaber - også metal Tåler ovn op til 260 grader Konstrueret og fremstillet i Danmark