Hemmeligheden bag perfekte bøffer! Sous vide er fransk og betyder "under vakuum". Det er en metode som mange kokke anvender til tilberedning af kød. Kødet pakkes ind i en plastikpose, hvor luften suges ud så kødet er under vakuum. Nu kan du få den ægte sous vide kvalitet med et nemt sous vide vandbad. Effekt: 520watt LCD display med blåt lysTemperaturområde: 45°C til 90°C med 1°C interval Timerfunktion fra 30 min. til 72 timer med 30 min. intervalKapacitet: 8,0 literInkl. tang og stålholder